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健康食品——鹰嘴豆豆浆

11-29 阳光的格桑花80

鹰嘴豆又名鸡豆、鸡心豆等,在印度和巴基斯坦的种植面积最为广泛,欧美国家也很青睐这种神奇的食品。鹰嘴豆富含多种植物蛋白和氨基酸, 必须的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。这样一种健康的食品近年来也受到我国人民的喜爱。鹰嘴豆的做法有很多,最简单营养的方式就是将其打成豆浆,方便快捷、好喝营养,是不可多得的早餐佳品。

1准备适量鹰嘴豆和黄豆,用清水洗干净。

2将鹰嘴豆和黄豆分别放入不同的容器中,用清水提前浸泡一晚。

3第二天,将浸泡一夜的豆子放入豆浆机中,接入适量水。

4选择豆浆机中【全豆】选项,剩下的工作就可以交给豆浆机了。

5盛上一碗豆浆,配上面包或者饼子,真是好吃又营养。

豆浆中还可以加入其他材料,营养更加丰富。

茄汁鹰嘴豆的做法?

椒盐鹰嘴豆的做法