要问中国家庭中曾最流行过的冰箱类型是哪一种，答案一定是双开门冰箱。

双开门冰箱又名双开口冰箱，是上下有一个冷藏室和一个冷冻室的上下开门冰箱，双开门冰箱的最大优点是冷藏室和冷冻室门可以同时双开，便于取放较大体积的物品。

然而双开门冰箱在中国家庭逐渐退出市场，那中国人又该向哪个冰箱类型学习呢?

我们从广州这个没有冬天的城市中便能找到答案，而广州人的主力冰箱类型是法式冰箱。

双开门冰箱的缺陷

广州人无论冬天还是夏天都非常喜欢吃新鲜食材做成的各种菜肴，这就对存放原材料的冰箱提出了非常高的要求，如何让各种各样食材在最好的状态下储存便是关键。

然而双开门冰箱似乎并不能做到这一点，其本身就存在非常多的缺陷。

占据较大空间。

首先，双开门冰箱占据较大的室内空间。

中国家庭一般厨房都不算很大，再加上餐厅设置的餐桌，能预留给冰箱摆放的空间非常有限。

然而双开门冰箱横向开门，不仅整体宽度比较大，在宽度的方向还要预留足够的空间让开门不碰到其他家具。

因此双开门冰箱往往只是摆放在家用电器专用区域，而无法作为厨房的一部分。

因此别墅别墅中更多地被当作厨房电器来使用。

温度控制差。

其次，双开门冰箱温度控制差。

如果大家看过食物保鲜原理的话，应该都知道食物在冷冻保存时，冷冻室与冷藏室之间的温度差是个重要因素。

因此这就要求冰箱冷藏室与冷冻室之间能够保持合理的温度差，但是双开门冰箱设计构造上存在问题，使得上下两侧之间温度调控效果不佳，导致温度差不足，甚至连一些需冷冻保存的食物在双开门冰箱中也仅能保存一般几天后就开始变坏。

能耗高。

最后，双开门冰箱能耗高。

由于双开门冰箱横向开门设计，频繁开门不仅会流失很多冷气，使得内部需要更强劲的制冷系统造成先天能耗高，而更不可取的是，每次开门流失的冷气不断降低内部温度需要更频繁地开启制冷系统，这使得不断开启制冷系统带来的更大能耗变成一个恶性循环，不仅浪费更多电费支出，更令中国人的环保意识大幅降低。

不够美观。

我国许多家庭还为了给家居搭配增添美感，在购买一台外观不那么丑的双开门冰箱时成本也会增大，再加上低端产品甚至无法与家居家具的颜色风格协调搭配，这使得大多数家庭只会苦苦忍受眼前这台丑到令人发指的双开门冰箱带来的使用便利性。

因此双开门冰箱在现代中国家庭中逐渐退出市场更能适应与发展。

要学广州人买法式冰箱!

广州市区人们使用法式冰箱的主要原因就是这种美观又实用的冰箱正好能满足广州家庭对储存各种新鲜食材要求更高的要求。

而一旁则是开放式可直接拿取抽屉式设计的两个冷冻室，不同于一个上下体打开冷冻室需要两片门同时打开才能直接拿取食材，两个独立式抽屉可以选择单独打开任何一个，一定程度上避免了没必要的冷气流失，即使拿取两层上面的抽屉的时候，也不会因为下面抽屉打开而造成里面食材散凉变坏。

其次，它还有更智能化功能，如通过手机精准操控冰箱状态、保鲜提醒和净化提醒等，让用户在忙碌时也不会忘记食物保鲜问题，更加安心。

最后，在家居既要美观又要好用时，法式可以设计成嵌入式，与家居整体风格巧妙融合，让家居整体美感提升之余还能节省空间呢!

不要仅仅因为双开门冰箱是一种流行风潮就因此使用，而没有思考能够更适合自己的生活。

广州人选择法式正是他们根据自己的需求所做出的选择，因此这也是值得中国人学习的一点。