普洱茶知识全解析：轻松掌握普洱茶的奥秘

都说“一入普洱深似海”大概就是说普洱茶的奇妙之处经过时间的存储，新茶转化为老生茶，滋味比新茶时期更加温和，那不想等又可以选择普洱熟茶这种可以即时品饮的茶～

：根据加工方法分类：

1⃣生茶﹣一采摘后用自然方式发酵

2⃣熟茶﹣﹣以自然和人为方式发酵：根据存放方法分类：

①干仓﹣﹣存放于干燥通风地，茶叶自然发酵

②湿仓﹣﹣存放于干燥通风地，茶叶自然发酵

3⃣茶叶产区分布：

①临沧茶区﹣﹣茶香气较好、甜味明显

②普洱茶区﹣茶质相对较薄、口感柔和

③西双版纳茶区﹣﹣茶气厚重、滋味浓烈：普洱转化阶段

1-3年一新茶3-10年一转化前期

10-20年﹣中期茶．20年以上﹣陈茶期

有人喜欢绿茶的鲜有人喜欢红茶的味儿有人喜欢乌龙茶的香而有人则喜欢普洱茶的滋味既品尝了新茶的鲜爽，又感受到老茶的陈韵、熟茶的爽滑