云赏信阳毛尖：品味清香传奇

　　7月22日，大暑，夏季最后一个节气。

　　“大者，乃炎热之极也”，大暑节气恰值“三伏天”里的中伏前后，往往是一年中日照最多，气温最高，雨水最充沛之时，“湿热”之感达到极点，为夏季带来轰轰烈烈的收尾。

　　大暑的标志物候有三，

　　一候，腐草为萤。古时，大暑时节常见萤火虫在枯草之上腾飞，便认为流萤为腐草转变，在现在看来，虽不科学，但充满着浪漫色彩。生死轮回，灭亡的腐草重生为萤，带着一缕光亮，照亮夜空的黑暗。试与星光争辉，去扑向灰飞烟灭的火光，即便这次结局仍是失败，萤也想奋力一试。

　　二候，土润溽暑。 大暑时节空气中弥漫着潮湿，则土壤内高温潮湿，喜水作物水稻等，就会进入疯长期，为秋季的收获带来基础。

　　三候，大雨时行。在这雨热同季的潮热天气，天空中随时都会形成雨水落下，偶会大雨降落，雨水每次的到来，仿佛将天地洗刷干净，让大地铺上艳丽的颜色。

　　大暑时节，最热，也最浪漫。荷花开得最盛，青翠欲滴的荷叶，亭亭玉立的莲蓬，红白辉映的荷花，让人心旷神怡。夏日的燥热，一瞬被治愈，自然间的东西，最是喜人。

　　荷花与茶都是自然的宝物，《浮生六记》曾记载将茶与荷花结合的方法:“夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮条叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。”

　　将信阳毛尖按照旧时方法放入其中，次日冲泡之，便觉毛尖中带几分荷花的香气，还夹杂几分嫩莲子的味道，清新爽口，沁人心脾。为大暑时节，带来几分生活的闲适，虽品热茶，却若冰雪融化心田，不觉燥热，心静自然清凉。

　　轻罗小扇扑流萤，听蝉鸣，赏荷花，开窗纳凉，浓荫避暑，皆是酷暑中的浪漫风景。

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